Qui sommes nous ?

Sylvie et Bruno Souny installés en 1983 sur la ferme du Deffend à Mouchamps dans le bocage vendéen. Nous avons toujours été passionnés par l’élevage et par la pratique d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

La vente directe aux consommateurs de nos agneaux puis des lapins et des poulets depuis 1994 permet de valoriser notre travail d’éleveurs et d'expliquer comment nous produisons ce que nous vendons.

Notre philosophie a toujours été :

         - de travailler en agriculture durable :
            notre mode de production s'inscrit dans la mesure agri environnementale :

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